Mix costițe 1kg

Mix costițe 1kg

75,00 lei
75,00 lei
Salt la informațiile despre produs
Mix costițe 1kg
  • Mix costițe 1kg
  • Mix costițe 1kg
Mix costițe 1kg

Secretul costițelor fragede și lipicioase

Mix costițe 1kg

75,00 lei
75,00 lei

Un amestec robust, inspirat de stilul american BBQ, creat special pentru a carameliza perfect carnea de porc. Combinația de boia afumată, zahăr brun și condimente calde formează acea crustă delicioasă ("bark") la exterior, păstrând interiorul suculent

100% Natural

Transport Rapid
Profil Aromatic
Dulce Sărat Acru Amar Umami Picant
Ingrediente

Zahăr brut, boia dulce,sare roz de himalaya, piper negru macinat, usturoi pudra
Ghid de utilizare

Dry Rub: Masați coastele generos cu mixul și lăsați-le la rece minim 4 ore înainte de gătire.

Glazură: Amestecați mixul cu miere și puțin oțet de mere pentru a unge carnea în ultimele 10 minute pe grătar.

Merge bine cu

Transformă orice porție de coaste într-un preparat savuros cu Mixul pentru Coaste BACANALIA. Amestecul echilibrat de condimente este creat pentru a evidenția gustul natural al cărnii, oferind o crustă aromată, o culoare apetisantă și un parfum intens, indiferent dacă gătești la cuptor, pe grătar sau în smoker.

Ideal pentru coaste de porc, dar la fel de potrivit pentru piept de porc, ceafă, aripioare sau alte preparate din carne.

 

Mod de utilizare

  1. Șterge carnea cu un prosop de hârtie.
  2. Unge ușor cu ulei sau muștar (opțional).
  3. Presară generos Mixul pentru Coaste BACANALIA pe toate părțile.
  4. Lasă la marinat între 30 de minute și 12 ore.
  5. Gătește după preferință.

Recomandare: aproximativ 20–30 g condiment/kg de carne.

Potrivit pentru

  • Coaste de porc
  • Coaste de vită
  • Piept de porc
  • Ceafă de porc
  • Aripioare de pui
  • Pulpe de pui
  • Carne la cuptor
  • BBQ și smoker

Depozitare

A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină și umiditate. După deschidere, închideți bine capacul pentru a păstra prospețimea condimentului.

Completează-ți cămara