Tarhon uscat mărunțit 1 kg

Tarhonul este o plantă aromatică folosită pentru condimentarea unei game variate de preparate. Prin uscare, frunzele își concentrează aroma și devin ușor de păstrat și de folosit pe tot parcursul anului. Varianta uscată și mărunțită este practică pentru dozare și se distribuie uniform în preparate.

Caracteristici

• Tarhon uscat mărunțit
• Aromă puternică, vegetală, ușor dulceagă, cu note fine de anason
• Practic de dozat, se distribuie uniform
• Ambalaj de 1 kg

Ingrediente

100% tarhon uscat.

Utilizare

• Ciorbe și supe – în special preparate cu legume sau carne
• Carne de pui și curcan – la cuptor, grill sau în sos
• Pește și somon – în sosuri cu unt, smântână sau lămâie
• Sosuri – sosuri albe, sosuri cu smântână și dressinguri
• Cartofi și legume – fierți, copți sau sotați
• Murături și conserve – pentru o aromă vegetală distinctă
• Marinade – în combinație cu lămâie, usturoi și ulei

Mod de utilizare: se adaugă după gust, în cantități moderate, fiindcă aroma este puternică. Pentru preparatele gătite, adaugă-l spre finalul procesului termic. Pentru sosuri și dressinguri, lasă tarhonul câteva minute în lichid înainte de servire, pentru rehidratarea frunzelor.

Condiții de păstrare

A se păstra într-un loc uscat, răcoros și ferit de lumină directă, căldură și umiditate. După deschidere, păstrează produsul într-un recipient bine închis.

Vezi și: Oregano uscat mărunțit 500 g