Ardei dulce verde fulgi 700g

Ardeiul verde dulce fulgi este obținut din ardei verde deshidratat și mărunțit, fiind o soluție practică pentru preparatele în care se dorește aroma specifică de ardei fără utilizarea produsului proaspăt.

Forma de fulgi permite dozarea ușoară și integrarea rapidă în numeroase rețete. Poate fi adăugat direct în preparatele cu suficient lichid sau poate fi hidratat înainte de utilizare.

Este potrivit atât pentru bucătăria de acasă, cât și pentru utilizare profesională în restaurante, catering și HoReCa.

Recomandări de utilizare

• Pizza și focaccia
• Paste și sosuri pentru paste
• Preparate din carne
• Tocănițe și gulaș
• Supe și ciorbe
• Orez și preparate cu cereale
• Omlete
• Legume și garnituri
• Sosuri
• Marinade
• Mixuri de condimente

Mod de utilizare

Se adaugă după gust direct în preparat. În sosuri, supe și tocănițe, fulgii se pot hidrata în timpul gătirii.

Pentru anumite rețete, pot fi rehidratați în apă caldă înainte de utilizare, apoi scurși și adăugați preparatului.

Condiții de păstrare

A se păstra într-un loc uscat, răcoros și ferit de lumină directă și umiditate, în ambalaj bine închis.