Burger Mix ,1 kg

Burger Mix  este un amestec echilibrat de condimente creat special pentru prepararea burgerilor artizanali. Combinația de boia dulce, usturoi, ceapă, piper negru și chili oferă un gust intens, o culoare apetisantă și o aromă bogată, punând în valoare carnea fără a-i acoperi savoarea naturală.

Potrivit pentru burgeri de vită, porc, pui sau preparate vegetale, acest mix este ideal atât pentru restaurante și food trucks, cât și pentru pasionații de gătit acasă.

Ingrediente

• Boia dulce
• Zahăr brut
• Piper negru măcinat
• Sare roz
• Usturoi
• Ceapă
• Chili măcinat

Caracteristici

• Special conceput pentru burgeri artizanali
• Gust echilibrat, ușor afumat și delicat picant
• Oferă crustă aromată și culoare apetisantă
• Ideal pentru grill, plită și BBQ
• Fără coloranți și arome artificiale
• Ambalaj economic de 1 kg

Recomandări de utilizare

Ideal pentru:

• Burgeri de vită
• Burgeri de porc
• Burgeri de pui
• Burgeri vegetarieni
• Chiftele
• Meatballs
• Mititei artizanali
• Sandwich-uri și preparate la grătar

Dozaj recomandat:

• 20–30 g condiment/kg de carne, în funcție de intensitatea gustului dorit.

Pentru rezultate excelente, amestecați condimentul uniform în carne înainte de modelarea burgerilor și lăsați compoziția la frigider 30–60 de minute înainte de gătire.

Profil aromatic

Burger Mix BACANALIA oferă un echilibru între dulceața boiei, aroma intensă a usturoiului și cepei, nota ușor picantă a chiliului și savoarea piperului negru. Rezultatul este un burger cu gust bogat, crustă apetisantă și aromă autentică.

Alergeni

Nu conține alergeni dintre cei 14 alergeni majori conform Regulamentului (UE) nr. 1169/2011.

Poate conține urme de: muștar, țelină și susan, dacă este produs într-o unitate care procesează aceste ingrediente.

Depozitare

A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină și umiditate. După deschidere, închideți ambalajul ermetic pentru a menține prospețimea și intensitatea aromelor.