Burger mix 1 kg

Burger Mix este un amestec echilibrat de condimente creat special pentru prepararea burgerilor artizanali. Combinația de boia dulce, usturoi, ceapă, piper negru și chili oferă un gust intens, o culoare apetisantă și o aromă bogată, punând în valoare carnea fără a-i acoperi savoarea naturală.

Potrivit pentru burgeri de vită, porc, pui sau preparate vegetale, acest mix este ideal atât pentru restaurante și food truck-uri, cât și pentru pasionații de gătit acasă.

Caracteristici

• Special conceput pentru burgeri artizanali
• Gust echilibrat, ușor afumat și delicat picant
• Oferă crustă aromată și culoare apetisantă
• Ideal pentru grill, plită și BBQ
• Fără coloranți și arome artificiale
• Ambalaj economic de 1 kg

Ingrediente

Boia dulce, zahăr brut, piper negru măcinat, sare roz, usturoi, ceapă, chili măcinat.

Utilizare

• Burgeri de vită, porc, pui și vegetarieni
• Chiftele și meatballs
• Mititei artizanali
• Sandvișuri și preparate la grătar

Dozaj recomandat: 20–30 g condiment/kg de carne, în funcție de intensitatea gustului dorit. Pentru rezultate bune, amestecă uniform condimentul în carne înainte de modelarea burgerilor și lasă compoziția la frigider 30–60 de minute înainte de gătire.

Profil aromatic

Echilibru între dulceața boiei, aroma intensă a usturoiului și cepei, nota ușor picantă a chiliului și savoarea piperului negru.

Alergeni

Nu conține alergeni dintre cei 14 alergeni majori conform Regulamentului (UE) nr. 1169/2011. Poate conține urme de muștar, țelină și susan, dacă este produs într-o unitate care procesează aceste ingrediente.

Condiții de păstrare

A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină și umiditate. După deschidere, închide ermetic ambalajul.

Vezi și: Mix grătar pentru pui 1 kg · Mix costițe 1 kg