Chili Fulgi , 1 kg

Chili Fulgi BACANALIA este obținut din ardei chili uscați și mărunțiți, păstrând atât coaja, cât și semințele, pentru un gust intens și o iuțeală echilibrată. Textura crocantă și aspectul atractiv îl fac ideal atât pentru condimentarea în timpul gătitului, cât și pentru presărarea directă peste preparatele finite.

Ambalajul de 1 kg este destinat restaurantelor, pizzeriilor, unităților HoReCa, producătorilor alimentari și utilizatorilor care consumă frecvent condimente.

Ingrediente

100% ardei chili uscați mărunțiți (fulgi).

Nu conține aditivi, conservanți, coloranți sau potențiatori de aromă.

Caracteristici

• Fulgi de chili cu semințe
• Gust intens și picant
• Culoare naturală roșu-rubiniu
• Textură crocantă
• Ideal pentru condimentarea preparatelor înainte și după gătire
• Fără aditivi și conservanți
• Ambalaj economic de 1 kg

Recomandări de utilizare

Chili fulgi este ideal pentru:

• Pizza
• Paste Arrabbiata
• Chili con carne
• Burgeri
• Fripturi și grătare
• Coaste BBQ
• Aripioare picante
• Wok și preparate asiatice
• Orez prăjit
• Tăiței asiatici
• Legume la cuptor
• Cartofi wedges
• Sosuri picante
• Ulei infuzat cu chili
• Marinade

Dozaj recomandat: 1–5 g/kg de preparat sau după gust. Se adaugă în timpul preparării sau direct la servire pentru un plus de aromă și textură.

Profil aromatic

Chili fulgi oferă un gust intens, picant și ușor fructat, cu note specifice ardeiului chili uscat. Semințele contribuie la intensitatea condimentului, iar fulgii adaugă textură și un aspect apetisant preparatelor. Se combină excelent cu usturoi, oregano, busuioc, cimbru, paprika, chimion și piper negru.

Alergeni

Nu conține alergeni dintre cei 14 alergeni majori conform Regulamentului (UE) nr. 1169/2011.

Poate conține urme de: muștar, țelină și susan, dacă este ambalat într-o unitate care procesează aceste ingrediente.

Depozitare

A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină și umiditate. După deschidere, păstrați ambalajul bine închis pentru a menține aroma, prospețimea și textura fulgilor.