Chimen Măcinat, 1 kg

Chimenul măcinat (Carum carvi) este un condiment natural obținut prin măcinarea fină a semințelor de chimen, apreciat pentru aroma sa caldă, ușor dulceagă, cu note fine de anason și piper. Datorită texturii sale foarte fine, se încorporează uniform în preparate și intensifică gustul mâncărurilor tradiționale, produselor de panificație și preparatelor din carne.

Folosit de secole în bucătăria românească și central-europeană, chimenul măcinat este ingredientul ideal pentru preparate cu varză, cartofi, pâine de casă, brânzeturi, tocănițe și fripturi.

Beneficii

• 100% chimen măcinat
• Pudră foarte fină
• Aromă intensă și naturală
• Fără aditivi și conservanți
• Ideal pentru preparate tradiționale și panificație
• Ușor de dozat și de încorporat în rețete
• Ambalaj economic de 1 kg

Utilizare

Ideal pentru:

• pâine de casă
• covrigi
• chifle
• produse de panificație
• brânzeturi
• varză călită
• varză murată
• sarmale
• cartofi copți
• tocănițe
• gulaș
• friptură de porc
• carne de vită
• carne de miel
• cârnați de casă
• supe și ciorbe
• sosuri
• murături
• mixuri de condimente

Sugestie de utilizare: Se adaugă în timpul preparării pentru a permite dezvoltarea completă a aromei. Se combină excelent cu boia, coriandru, usturoi, piper, cimbru și dafin.

Alergeni

Nu conține alergeni declarați. Poate conține urme de țelină, muștar, susan și alte condimente, în funcție de unitatea de ambalare.

Condiții de păstrare

A se păstra în ambalajul original, într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină, căldură și umiditate. După deschidere, închideți bine ambalajul pentru a păstra prospețimea și aroma condimentului.