Inspirat din celebra bucătărie indiană, Curry Madras Mix BACANALIA combină condimente atent selecționate pentru a oferi preparatelor o aromă bogată, culoare aurie și un gust ușor picant.

Turmericul conferă culoarea caracteristică, coriandrul și chimionul completează profilul aromatic, iar ghimbirul, scorțișoara, cuișoarele și nucșoara adaugă profunzime și complexitate. Amestecul este potrivit atât pentru rețete tradiționale de curry, cât și pentru preparate moderne.

Se poate utiliza pentru:

• curry de pui
• curry de vită
• curry cu legume
• pește și fructe de mare
• orez și pilaf
• sosuri asiatice
• marinade

Ingrediente

Muștar, turmeric, schinduf, coriandru, chimen, sare, chimion măcinat, usturoi, fenicul, cuișoare, nucșoară, scorțișoară, ghimbir, dafin, făină de porumb și piper negru.

Alergeni: Conține muștar.

Mod de utilizare

Adăugați 1–2 lingurițe în timpul gătirii sau în marinadă, în funcție de intensitatea dorită.

Recomandat pentru:

• curry indian
• pui
• vită
• miel
• pește
• legume
• orez
• sosuri