Fulgi de Nucă de Cocos cu Grăsime 250 g

Fulgii de nucă de cocos reprezintă un ingredient versatil, utilizat în special în cofetărie și patiserie. Granulația fină permite încorporarea ușoară în compoziții și asigură o distribuție uniformă a cocosului.

Conținutul natural de grăsime al miezului de cocos contribuie la gustul bogat și textura specifică a produsului.

Pot fi utilizați atât ca ingredient în compoziție, cât și pentru finisarea și decorarea produselor.

Ingrediente

Nucă de cocos deshidratată.

Pentru listarea comercială finală, ingredientele exacte, eventualii alergeni și aditivii trebuie preluați din fișa tehnică a furnizorului, dacă produsul conține și alte ingrediente.

Recomandări de utilizare

Fulgii de cocos sunt potriviți pentru prăjituri și torturi, bomboane și trufe cu cocos, biscuiți și fursecuri, creme și umpluturi, checuri și brioșe, batoane și granola, terciuri și cereale, deserturi cu fructe, toppinguri și decorarea produselor de cofetărie.

Pot fi folosiți direct sau ușor rumeniți pentru intensificarea aromei.

Condiții de păstrare

A se păstra într-un loc uscat, răcoros, ferit de lumină directă, căldură și umiditate, în recipiente sau ambalaje bine închise.

Deoarece produsul are un conținut natural semnificativ de grăsime, este importantă respectarea condițiilor de depozitare pentru menținerea caracteristicilor organoleptice.