Hibiscus Uscat Mărunțit 250g

Hibiscusul uscat este apreciat în special pentru infuziile sale intens colorate și gustul răcoritor, ușor acidulat. Forma mărunțită facilitează dozarea și contactul cu apa în timpul infuzării.

Poate fi preparat individual sau combinat cu alte ingrediente precum măceșe, fructe de pădure, citrice, mentă, ghimbir sau scorțișoară.

Este potrivit atât pentru infuzii calde, cât și pentru prepararea unui ice tea natural, servit rece cu gheață și felii de citrice.

Ingrediente

100% hibiscus uscat.

Pentru etichetarea comercială, denumirea botanică, originea și eventualele informații suplimentare trebuie verificate conform fișei tehnice a furnizorului.

Profil aromatic

Acrișor • fructat • intens • răcoritor

Infuzia obținută are o culoare caracteristică roșu-rubiniu până la bordo, intensitatea acesteia variind în funcție de cantitatea utilizată și timpul de infuzare.

Mod de preparare

Pentru o infuzie se pot utiliza orientativ 1–2 lingurițe de hibiscus la aproximativ 250 ml de apă fierbinte. Se lasă la infuzat aproximativ 5–10 minute, în funcție de intensitatea dorită, apoi se strecoară.

Se poate consuma cald sau rece și poate fi îndulcit după preferință.

Recomandări de utilizare

Hibiscusul uscat poate fi folosit pentru ceai și infuzii, amestecuri de ceaiuri din plante și fructe, ice tea, limonade și băuturi aromatizate, siropuri, cocktailuri și mocktailuri, precum și pentru anumite deserturi și preparate culinare.

Condiții de păstrare

A se păstra într-un loc uscat, răcoros și ferit de lumină directă și umiditate. După deschidere, se recomandă păstrarea într-un recipient bine închis, pentru protejarea culorii și caracteristicilor aromatice.