Orez negru 250 g

10,80 lei

Orez negru 250 g

Name: Orez negru 250 g
Brand: Bacanalia
SKU: 284076
Price: 10.80 RON
Availability: InStock

10,80 lei

Orezul negru este un tip de orez cu boabe închise la culoare, gust plăcut, ușor nucat și textură fermă după fierbere. Este ideal pentru garnituri, salate, bowl-uri, preparate cu legume, carne, pește și fructe de mare.

100% Natural

Transport Rapid

100% orez negru

Valori nutriționale orientative / 100 g

Valoare energetică aprox. 1500–1550 kJ / 355–370 kcal
Grăsimi aprox. 2,5–3,5 g din care acizi grași saturați aprox. 0,5–0,8 g
Carbohidrați aprox. 72–76 g din care zaharuri sub 1 g
Fibre aprox. 3–5 g
Proteine aprox. 8–10 g
Sare sub 0,05 g

Merge bine cu

Orezul negru se remarcă prin culoarea sa naturală intensă, de la violet foarte închis până la negru. În timpul fierberii, apa și preparatul pot căpăta nuanțe violet-purpurii, caracteristice pigmenților naturali din bob. După preparare, boabele au o textură mai fermă decât multe varietăți de orez alb și o aromă discretă, ușor nucată.

Caracteristici

Culoare naturală intensă, de la violet închis la negru
Textură fermă după fierbere
Aromă discretă, ușor nucată
Potrivit pentru preparate gourmet și plating-uri moderne
Ambalaj de 250 g

Ingrediente

Orez negru (100%).

Utilizare

Garnituri pentru carne, pește și fructe de mare, salate cu orez, buddha bowls, legume la cuptor, preparate asiatice, orez cu ciuperci, preparate vegetariene și vegane, legume umplute, bowl-uri cu avocado.

Mod de preparare: clătește bine orezul cu apă rece înainte de fierbere. Orientativ, folosește 1 parte orez la 2–2,5 părți apă și fierbe la foc redus până când boabele ajung la textura dorită, aproximativ 30–40 de minute.