Sare Maldon râșniță 55 g

Sarea Maldon este o sare de mare folosită ca și condiment, în special în bucătăriile gourmet. Este obținută din municipiul Maldon, regiunea Essex din Anglia, pe cursul râului Blackwater — apa filtrată din mijlocul acestui râu stă la originea formării sării Maldon.

Întregul proces de producție se realizează tradițional și artizanal de peste 200 de ani. Apa de mare este filtrată pentru a îndepărta impuritățile, apoi este încălzită timp de 16 ore până când sarea începe să se cristalizeze, formând cristale albe, subțiri, de tip piramidal, cu o textură crocantă.

Caracteristici

• Sare de mare 100% naturală, produsă artizanal
• Cristale piramidale, subțiri și crocante
• Fără conservanți, coloranți sau arome artificiale
• Format cu râșniță, pentru măcinare directă la masă
• Produsă în Maldon, Essex, Anglia

Utilizare

Sarea Maldon este ideală pentru a condimenta friptura de vită, pește, foie gras sau legumele la grătar. Se recomandă un consum moderat și aplicarea în momentul servirii, pentru a păstra textura crocantă a cristalelor.

Condiții de păstrare

A se păstra într-un loc uscat și răcoros.