Semințe de Negrilică (Chimen Negru), 250 g

Semințele de negrilică (Nigella sativa), cunoscute și sub denumirea de chimen negru, sunt apreciate pentru aroma lor intensă, ușor condimentată, cu note de piper, oregano și ceapă. Folosite de secole în bucătăria orientală, indiană și mediteraneană, acestea oferă un plus de savoare atât preparatelor sărate, cât și produselor de panificație.

Negrilica este utilizată pentru condimentarea pâinii, lipiilor, salatelor, legumelor, brânzeturilor, preparatelor din carne și murăturilor. De asemenea, poate fi adăugată în mixuri de condimente sau presărată peste preparate înainte de servire pentru un plus de aromă și aspect.

Beneficii

• 100% semințe de negrilică (Nigella sativa)
• Aromă intensă, ușor picantă și condimentată
• Sursă naturală de fibre
• Potrivite pentru preparate orientale și asiatice
• Ideale pentru panificație și produse de patiserie
• Fără aditivi și conservanți
• Ambalate pentru păstrarea prospețimii

Utilizare

Semințele de negrilică sunt ideale pentru:

• pâine și chifle artizanale
• lipii și naan
• covrigi și produse de panificație
• salate
• hummus
• brânzeturi proaspete
• preparate cu legume
• curry și preparate indiene
• tocănițe și mâncăruri orientale
• murături
• mixuri de condimente
• decorarea preparatelor

Alergeni

Poate conține urme de arahide, migdale, caju, nuci, alune de pădure, fistic, susan și alte semințe, deoarece produsul este ambalat într-o unitate care procesează aceste ingrediente.

Condiții de păstrare

A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui. După deschiderea ambalajului, se recomandă închiderea etanșă a pungii pentru menținerea prospețimii.